かき醤油

貰い物らしく、しばらく、そのまま開けずに置かれていた。

なんだかキワモノらしい雰囲気もあったのだ。

が…、

おそるおそる焼きそばに使ってみた。

美味いっ！

ノーマルな焼きそばにも、もちろんだが、

牛とキノコなんて、ヒネりネタにも、

バッチリ合う。

オイスターソースのクセのある風味は、

ちょっと苦手なのだが、

これは牡蠣の風味がマイルドに活かされている製品だ。

ボトルのロゴから広島産だろうか。

おすすめの一本だ。

「アサムラサキ」ばんざい！