昨日の日経新聞の投稿記事で読んだ、この一品。
カップ焼きそばに
レンジでチンした千切りキャベツをトッピング。
文字で読んだだけだが、
なんだかとても美味そうに味覚に響いてきた。
ということで、早速実践。
普段のランチでは、カップ麺を、ほとんど食べないが、
休日は、時間どおりに過ごさないこともあり、
サッと済ませることが多い。
カップ焼きそばは、
あの、食べ物とは思えないソースの臭いが苦手で、
日●「UF○」は絶対食べないが、
他メーカーは、なんとか大丈夫だ。
生の千切り状態で、両手に一杯刻んだキャベツは、
チンすると、しんなりとコンパクトに。
そして、麺にからめて食べる。
麺を主に食べているのか千切りキャベツか判らないぐらいだが、
歯応えは、なかなかよろしい。
ムチャクチャ美味い、と言う訳ではないが、
新聞投稿のとおり、
ソースの油感や無駄に濃い感じは和らいで、
双方の相性としては、良いのではないだろうか。
