今年の梅雨は過ごしやすいですな。
湿度も低く、涼しい。
（と言っても週明けは、らしい天候が続くようだが）
という休日、屋外で焼肉。
100均ながら新しい焼き網が気持ち良い。
メンバーは、２人（と１匹）なので、
こんな、こじんまりとした火まわり。
ここで自慢話を一つ。
ぼくの得意技の一つは、炭の火付け。
この日の調理規模なら、３分ぐらいで、
コンロを肉のせモードにもって行く。
コツは、適量の炭（２人分なら、両手に一杯ぐらい）、
着火は、これまた100均の割り箸数本をボキボキと折って、
炭の中へ。
そして、灯油をたらす。（ヤクルトの半分ぐらい）
これにマッチ、一発。
あとは、触らない。
で、様子を眺めながら、火力が弱そうなら、
火の中心（炭の熱源）に息や団扇で風を送る。
近隣では、人数に比しては、大きなコンロに大量の炭、
そして着火はガスバーナーと格闘の数十分。
人のスタイルに、ああこう言うのはヤボだが、
”その着火のガスがあれば、それで充分、肉が焼けるのに…”
と思ってしまう。
アウトドアでもスマートにエコを目指そう。
