「富山づくり」昨日の「石川」(というか「金沢」にしてもらったほうが、ぼくは、しっくりくるのだが)に続き、今夜は隣県「富山」をプシッ! うんうん、ベースはスッキリ系。が、苦みが飲み口にアピールしてくる。 夏にアテなしで、ゴクリ、ゴクリとするシーンが似合いそうだ。もちろん、アテとして料理の和洋中は選ばないだろうし、あるに越したことはない。 キャプションを読むと、”麦のうまみ”との一文。 なるほど。 が、同社のラガーと並べられたら、どっちがどっちか、当てる自信はない、ぼくだ。