記事を書いている栄養士さんの談によると
”酒のみが太らないというのは、アルコールのために、
燃焼が八％ほど増加し…（略）
エネルギーが余分に消費するからです。”
とある。
仕事のシーズンオフのため、この夏は
多少早く帰宅できる日が多かったので、
毎晩の如く飲んでいた。
例年、ビールに合う唐揚げやトンカツの過摂取のため
一般の哺乳類と異なり、
夏が、ぼくの太る時期（80kg前後）だ。
飲みつつ、体重やお腹回りが心配だったのだが、
今年は、ほぼ77kg台を維持。ウエストの肉は落ち続け、
ベルトの穴を締めにシフトしたり、縮めたりした。
正確なところの理由は解らないが、
この本の説に従うと、
アルコールが脂肪の蓄積を防いでくれたことになる。
（2013/10/1 追加）
もう一つ、思い出した。
最近ほとんど夜、米を中心にデンプンものの摂取がなく、
大概、おかずだけ食べて、風呂入って、寝ていた。
それもあるのかもしれない。
身をもって実験した訳だが、毎朝残るアルコールで、
寝起きの気分の悪さという代償と引換えではあった。
