週末餃子

今日は週の始めだが、週末の、ぼくのブログの定番ネタ、餃子。

先週は、皿洗いが面倒なので

（と言っても、自分じゃ、ほとんど洗わないが）、

お皿代わりに元容器を使ってみた。

もちろん、この週も上手く焼けたので、

まるで持ち帰り焼き餃子２人前に化けるの図。

いつもは香ばしさを演出するため、

ぼくは、ひたすら”両面よく焼き”派だが、

この週は店舗の実力に迫るため、

正統派として片面焼きでも上手い餃子を目指してみた。