一生モノの道具というが、ぼくの一生モノは、これだ。
南部鉄の鉄板。
これで、お好み焼きに、焼肉に、ナン焼きに、重宝している。
ちなみに、お好み焼きは、ぼくの得意料理だ。
何千円の買い物だったが、
長持ちするので、長い目で見れば損はない。
人にも、そう奨めていて、
ノセられて買った人間も、最後は同感してくれる。
とても重いが、知人宅で、お好み焼パーティをする時は、
これと愛用のカセットコンロを担いで、出張お好み焼き屋となる。
重さは桁違いだが、Ｆ３サイズのスケッチブック感覚だ。
ということを、つれづれに書いたのは、
今夜のメニューは久しぶりに、お好み焼きだったからだ。
カセットボンベが中途半端に余ったので、
キャンプ気分になって、ガスランタンで使い切ることにした。
今夜の酒は、ワインだ。
