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今日はジェノベーゼを紹介しますо(ж＞▽＜)ｙ ☆
初めて見たときは、あまりの緑色にびっくりしました
こんなに緑色の麺は見たことありません
お客さんにもこの緑の正体について、よく質問されます
その正体とは・・・
そうです
バジルです
バジル大好きな私は、作り方をこっそり伝授してもらっちゃいました
築地から取り寄せた新鮮なバジルを、松の実とアンチョビと一緒にミキサーにかけたペーストに、さっとゆでたパスタをからめて、パルメザンチーズと松の実をトッピングしたら完成です
バジルをたーっぷり使っているので、濃厚で贅沢なお味ですよ
バジルのいい香りと、きれいな緑が、食欲をひきたてます
ぜひ一度食べてみてください
７８０円で味わえますよ
速報
ゴールデンウィークスペシャル
なんと
生ビール・グラスワイン・ノンアルコールカクテルが２５０円
カクテルが３００円
という破格が、５／１～５／６まで毎日実現
これは来るっきゃないでしょ
ぜひゴールデンウィークは、友達と、恋人と、家族と、ハーフノートでまったりした時間をお過ごしください
