こんにちは、ごはんは作るより食べる派、四柱推命鑑定師やまがたはるのです。
生年月日と生まれた時刻（わかれば）を送っていただくと、
四柱推命的に見たあなたの本質＋魅力をお伝えします⭐️
最新スケジュールもLINEからお問い合わせくださいね♡
先日は秋刀魚でしたが、
今日は柿！
サラダ仕立て♪
秋刀魚に引き続き、わたしそれほど柿は好きではないんですが、
やっぱり秋の味覚でしょって言われると一度は食べずにいられない。笑
単純に食い意地が張っているというのもありますが、
旬のものはその時期の身体に必要な栄養を含んでいるので。
先日お客様とお話ししていた時に、食べ物の話になったのですが、
「薬膳を専門的に勉強しなくても、旬のものを食べていればいいんですね」と。
その通り。
もちろん興味があったり、こだわりたい方はどこまでもこだわってOKですが、
そこまでの熱意はない、でも健康でいたいという方の場合は
旬のものを適度に食べるように心がけるだけでも違ってくると思います。
この「適度に」が重要。
柿に関していうと、
身体の熱を強力に冷ます効果があるので、いくら旬でも食べ過ぎはNGです。
生姜など、身体を温める効果のある食材と一緒にとるのも◎。
柿はビタミンCやベータカロテンが豊富で免疫力アップに効果的です。
身体を冷やしすぎないように気をつけて、
美味しく元氣に残りの秋をお過ごしくださいね。
ここまでお読みいただき、どうもありがとうございました。