こんにちは、ごはんは作るより食べる派、四柱推命鑑定師やまがたはるのです。
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今日は丁丑(ひのとうし)の日。
丑の日自体は12日に1回あるもので、ありふれていますが、
現在は夏の土用期間中なので、「土用の丑」と呼ばれるわけです。
去年は二回あった夏の土用丑ですが、今年は一回。
土用うなぎを食べたい方はぜひ本日中に!
わたしはお昼ご飯がうなぎの混ぜご飯になる予定です。笑
うなぎの話は昨年したので、今日はホタテ。
わたしの愛用している歳時記カレンダーは、
何故かうなぎじゃなくてホタテ推しのようですし。笑
ホタテの旬は冬から夏にかけて。
胃腸の働きを助けてくれる食材なので、
土用の時期にはぴったりですね♡
胃腸のみならず、様々な臓器の機能を底上げするので
滋養強壮にも効果があります。
食欲不振や消化不良を解消してくれるので、
暑さで食欲が落ちてしまいがちな夏に◎。
ただ、腎機能が落ちている方は食べ過ぎ注意。
生で食べる場合は食中毒にも気をつけてくださいね!
オススメは干し貝柱です♪
ここまでお読みいただき、どうもありがとうございました。


