こんにちは、ごはんは作るより食べる派、ハルノです。
夏の疲れからか食欲自体が落ちてるので、今はどちらかというと「食べたいものがある」ことを判断基準の最上にして食べるようにしています。
今食べたいものがある自分えらい!くらいのノリで。笑
小麦がーとか砂糖がーとかは今は考えない。
消化のこともとりあえず置いといて。
よく噛めばチャラ、くらいに思っておく。
あと、もったいないけど食べきれないと思ったら容赦なく残す。
餃子とかナポリタンとかバゲットサンドとか最近食べてなかったなーと思いながら美味しくいただく日々です。
昨日の「食べたいもの」。
恵比寿のRue-Favartのプルーンのショコラケーキ(¥220/税込)。
壁に赤いポピーの絵が描いてある外観からして素敵なお店。
内装もパリっぽくて素敵。個人的には三階の方が好き。
ビストロとしても営業していて、ランチにも時々行きます。平日は¥1000前後、休日は+¥200〜400程度。
席数が多いので、休日でもすぐに座れる。
プルーンのケーキはしっとり重めで結構食べ応えがあります。
甘さは普通?プルーンのちょっとした酸味がアクセントです。
・プルーン
五性:平
五味:甘/酸
帰経:肝/胃/腎
血を補う効果があり、貧血にもよい食材。
腎のはたらきを高めるので、アンチエイジングにも。
