こんにちは、ごはんは作るより食べる派、ハルノです。
ずっと食べてみたかった銀座若菜の寄せ豆腐の味噌漬けを買った！
品川のecuteにポップアップショップが出てたので、すかさずゲット。
前々から気にはなっていたのに「高くない？」とか「今買っても持ち歩き時間がなぁ」とかぐちゃぐちゃ考えてプチっと潰してきたのです。
でも今は手に届く範囲でいちばんよいものを自分に買ってあげようキャンペーン中なので笑
迷うより買っちゃう。行っちゃう。食べちゃう。
こういう時、「どうかなー、美味しいのかなー」「口コミはどうかなぁ」「全部食べきれるかなー」とかぐるぐるするのが常だったのですが、
今はとりあえずやっといて、不味かったらまあ仕方ないね、で、次にすることにしています。だって所詮756円（税込）なんですよ。
756円（税込）の寄せ豆腐の味噌漬けに何を大げさに葛藤していたんだわたしは。笑
多分あの時我慢した756円は薄い本に変えるわけでもなく、記憶にも残らないようなしょうもないことで消費した。
それこそもったいないわー、と思うのです。
８年越しに忘れた頃に叶うワクワクもすてきですが、このくらいさっさとやってあげられる気前のいい自分でありたいものです。
ちなみに、持ち歩き時間をやたら気にしてたのに、常温で持ち歩きOKの商品でした。笑
お味はすごくクリーミーな白味噌って感じです。ザワークラウトが入っているみたいですが、それは全然感じない。
サイトにはチーズみたいに切った写真が載ってるけど、そこまで固まってない。
プラスチック容器に入ってるのをスプーンですくって盛り付ける。けっこう粘性があって、スプーンから剥がすのに苦労しました。
わたしは白いご飯のお供でいただきましたが、キュウリとか、野菜のディップに使ったりクラッカーにのせてカナッペの土台？にしたり、クリームチーズと味噌を混ぜて使うようなものにはだいたい応用できておいしいと思います。
豆腐も味噌もからだの熱を冷ますはたらきがあります。
イライラやほてりを鎮めてストレスを緩和、疲労の回復や老化防止の効果も。