こんにちは、ごはんは作るより食べる派、ハルノです。
昨日は暑い暑いと言いながら朝からずっと出歩いていました。
このところかなり予定を詰め詰めにしていたから、ゆったりしようかと思っていたのですが、なんか動けそうだったので。
朝ごはんは広尾の_Nem_Coffee&Espressoへ。
土曜日限定、松浦弥太郎さんの焼き立てグラノーラを食べにいきました。
松浦弥太郎さん、暮しの手帖の編集長として有名ですが、いつの間にかグラノーラのプロデュース（というか製作？）もされてた。
このお店だけで出しているものみたいですが。
店内外は写真撮影不可なので写真はなし。お店のインスタでも見てください笑
広尾駅から徒歩五分くらい、ドイツ大使館に向かう道の途中、「入っていいの？」と戸惑うような古くからの住宅地の路地に店舗があります。
正面がガラス張りになっていて、いっぱいに差し込む陽の光で白い壁とナチュラルな木の柱（廃材利用？なのかな？文字が書いてあった）の内装が映える。とてもすてき。
席は奥に４名がけテーブル席（食事利用の方用）ふたつ、2名がけの小さなテーブルひとつ、4〜6席ずつの大きなテーブルが二つ。大きなテーブルは基本相席利用です。
10時過ぎに行ったらすでに店内はほとんど埋まっていました。
広尾という土地柄か、外国の方が多い。しかもだいたい近所の常連さん風。
手帳タイムをとろうかと思ってたのですが人が多いので断念。
グラノーラは注文を受けてから焼くようで、やや時間がかかります。スタッフ二人で忙しそうに立ち働いていました。
グラノーラはオーツ麦にナッツとクランベリー、クコの実が入ってたかな。
甘さはココナッツオイルときび砂糖でつけているんだとか。お店の方が説明してくれました。
今週から抹茶とプレーンのハーフ＆ハーフになったらしい。
お値段は、ちょっと記憶があれなんですが、ラテとグラノーラで1300円くらいだった、はず！
ミルクが豆乳/アーモンドミルク/普通のミルクから選べて、私はアーモンドミルクにしました。ミルクは小さなピッチャーに入って別でくるので、直前に注げます。
焼き立てだけあってざくざく香ばしく、オーブンの味がする。
オーブンを使って焼いたものってそんな味しません？笑
甘さは控えめ、抹茶のほろ苦さが効いています。
・オーツ麦（燕麦）
五性：平
五味：甘
帰経：脾/胃
・クランベリー
五性：平
五味：酸/甘
帰経：心/肝/腎
・クコの実（ゴジベリー）
五性：平
五味：甘
帰経：肝/腎/肺
抹茶が苦味なので、バランスのとれた味。塩もちょっと入っている。
唯一足りないのは辛味ですが、ここに入れるのはねぇ、という感じ。シナモンメープルラテとか飲んだらいいんじゃないかしら笑
オーツ麦は氣を補い、胃腸の機能をよくするはたらきがあります。ビタミンやミネラルを多く含むことに加え、余分な脂質や糖質を排出する不溶性食物繊維がたっぷり。
収斂、止血作用もあるので、暑くて溶け出しそうな身体の形を保ってくれそう笑
このあと14時くらいまで特に食べずに動けたので、腹持ちも悪くないんじゃないかと思います。
次はアボカドトーストを食べに行きたい。
カフェに行くとき地図を見ていてふと気になったので帰りに行ってみた広尾稲荷神社。
拝殿の天井画が龍なんだそうで、狐よりも龍を推してる感じ。
おみくじを引いたときに伺ったところによれば、風水的には龍の寝床と呼ばれるすごく気のいい場所なんだそうです。神社の方も参拝された方に聞いたようですが。
拝殿の龍とは別に関係ないそうです笑
恵比寿の福徳稲荷といい、なんだか稲荷づいている今日この頃なのでした。