こんにちは、ごはんは作るより食べる派、ハルノです。
このところ帰省したり飲みに行ったり外食したり、でなかなかゆったり過ごす時間が取れていません。
昨日は帰りの電車の中で居眠りして何回か壁に頭をぶつけました。
あと今ちょっと風邪気味。
今朝は以前スープストックを作った時に使った出汁の野菜でポタージュです。
《自分にやさしくしてあげたい日のくたくた野菜ポタージュ》
・長ネギ
五性:温
五味:辛
帰経:肺/胃
・セロリ
五性:涼
五味:甘/辛
帰経:肝/脾/胃/肺
・生姜
五性:温
五味:辛
帰経:脾/胃/肺
・ごはん(米)
五性:平
五味:甘
帰経:脾/胃/肺
・豆乳
五性:平
五味:甘
帰経:脾/肺
くたくたに煮た野菜とごはんをミキサーにかけて、仕上げに豆乳を入れます。
脾と肺によい食材で衛気(免疫力)を強化したいなぁ!というメニューです。