こんにちは、ごはんは作るより食べる派、ハルノです。
黒ごまとか松の実とか、身体にいいと言われてもなかなか取りづらいものってあります。
ちょっと調べたらペースト状にするのがよさそうだったので、週に1〜2回ごりごりすり潰して自作しています。
黒ごまだけのペーストだったらスーパーで普通に売っていますが、たいていの場合わたしには甘すぎる。
めんどうなことは苦手ですが、自分で作った方が美味しいし。
文明の利器(ミルサー)があるので、正直わたし自身は大したことはしていない(笑
《肌にも髪にも!アンチエイジング黒ごまペースト》
・黒ごま
五性:平
五味:甘
帰経:肝/腎/大腸
・くるみ
五性:温
五味:甘
帰経:腎/肺/大腸
・松の実
五性:温
五味:甘
帰経:肺/肝/大腸
・はちみつ
五性:平
五味:甘
帰経:脾/肺/大腸
ごま:くるみ:松の実の比率は2:2:1と2:3:2を見たことがあります。
わたしは2:2:1派。
滋養強壮に優れ、髪や肌を若々しく保つ効果があります。くるみには脳の老化をゆるやかにする作用も。
あと便秘にもよい。
ただし、木の実類は基本的に消化はよくないので、すり潰していても食べ過ぎは禁物。