こんにちは、ごはんは作るより食べる派、ハルノです。
基本、社食かコンビニしかランチの選択肢がありません。
主に社食を利用していますが、諸事情により食堂に行けない時、社食のメニューが揚げ物と辛いものしかない(たまにある)時はコンビニに行きます。
昨日はそんな日でした。
コンビニのごはん、裏に材料書いてあるので、買う時はすごい変な姿勢で容器の底を覗き込みながら吟味します。
それでも大体見えない。
困った時の中華丼、なのですが、中華丼は若干飽きてきていたので、牛丼にしました。
明らかに野菜が足りないのでごぼうのサラダをプラス。
《牛丼》
・牛肉
五性:平
五味:甘
帰経:脾/胃
・玉ねぎ
五性:温
五味:辛/甘
帰経:脾/胃/肺/心
・米
五性:平
五味:甘
帰経:脾/胃/肺
《ごぼうの和風サラダ》
・ごぼう
五性:寒
五味:辛/苦
帰経:肺/胃
・鶏肉
五性:微温
五味:甘
帰経:脾/胃
・こんにゃく
五性:寒
五味:甘/辛
帰経:脾/肺/胃/大腸
・枝豆
五性:平
五味:甘
帰経:脾/胃/大腸
・水菜
五性:涼
五味:辛/甘
帰経:脾/肝/肺
・紫玉ねぎ(玉ねぎ)
五性:温
五味:辛/甘
帰経:脾/胃/肺/心
レッドキドニー(インゲン豆)
五性:平
五味:甘
帰経:脾/胃
ごぼうサラダには利尿作用、デトックス作用がある食材が多く使われているので、冷えがなく、いろいろ溜め込みがちで水太りするようなタイプには向いているメニューかと思います。
冷たいまま食べるのは嫌だったので、サラダを牛丼にぶっかける(汁気は切って)という荒技を使いましたw
味付けは似ているし、牛丼は温めすぎだったのでちょうどいい感じに(主観)。
正直見た目はあまりよろしくないので、試そうとする方はいないと思いますが、TPOには十分にお気をつけください。