レーズン酵母～カンパで納豆チーズトーストしてみた。

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おはようございます♪
2015年最後の日。
さて今日は何をしましょ？
地球最後の日じゃあるまいし(笑)
特に変わった事はしないか。

さてと、
またまたレーズン酵母でカンパーニュ。
昨日はグラハム粉だけでしたが
今日はライ麦粉とグラハム粉を入れてみました。
やはり重い生地になりますね
でも好きです。
今日は
今更ながらに
前から気になってた・・・・・
納豆チーズトーストにしてみました。
マヨネーズと納豆とピザチーズとお醤油
正直、
私、納豆はあまり好きではありません。
が
これなかなかアリでした。
ねばっこいけど
納豆の味があまりしませんでした。
リピ、ありかも！

ビジュアル悪いですが・・・・・・
なんともサマにならない画像です泣

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レーズン酵母〜カンパーニュ

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おはようございます^ ^

今年も本日含め、

残すところ後ふつか。

毎年

時間の経過が早くます。

下娘は「今年長かったー」と言ってました。

確かに小学校の時は

長かったなぁ、、、。

相変わらずレーズン酵母。

休みに入ってほぼ毎日作っております。

グラハム粉入りのカンパーニュです。

底から生地がはみ出して

バランスが悪い！泣

けどシンプルで美味しいー

今の私が求めてる種類のパンです^ ^

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レーズン酵母～カスタードクリームとアーモンドクリーム

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今日のパンは甘いパンです。
天然酵母といえば～
かたくてしっかりした生地を思いうかべるのですが
こちらはしっとり柔らかいです。
バターも入ってリッチな生地です。
そして
フィリングも
カスタードクリームとアーモンドプラリネのクリーム。
あまい～デス。

最近、
クリスマスやらで甘い物続きで
ちょっと控えています。。。ので
細くカットして味見程度にいただきます(~_~;)

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レーズン酵母で。クリチ×クランベリー

こんばんは^ ^

やっと今日、

ちょっとだけ掃除しました。

ちょっとだけ（笑）

まだまだ先は長いような気がしますが。

そして

毎年の事、

やりきれるかが不安。

最後

年末の忙しい時期じゃなくてもいいや、、

っていう結果。

今年もイヤな予感がします^_^;

今年、

年末短くない？

とか言ったりして。。。

でも

パンだけは焼いてます。

レーズン酵母の

クリチ×クランベリー

と

大納言

の２種。

中見えないからわかりませんね^_^;

結局

好きな事は忙しくてもするんです。

私は掃除はあまり好きじゃないみたい。

いや、違うな。

 年末に大掃除と言う決め事が

好きじゃないんだ！

明日、掃除頑張ります(^-^)/

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お休み中は酵母パン〜恒例に？

メリークリスマス～

本日こそが

クリスマス！

ハッピークリスマス❤️

昨夜はウチにもサンタが来ました！

良かったね～

そして冬休みも始まりました。

何となく

時間にゆとりのある時は酵母パンを

作りたくなるんですよね。

早速はじめてます。

ずっと冷蔵庫で休眠してた酵母液を

数日前から目覚めさせて

元種作り。

失敗覚悟で作りましたが

なんと

コロンと可愛く焼き上がり！

やっぱり楽しいー^ ^

結果がわからない分、

面白いのだと思います！

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