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京都でパン教室をしています。
【パン教室 たくさんの木】です。
新しい事初めてみませんか？
いつもの日常に少しのスパイスを！
まずは体験レッスンからどうぞ！
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４月・体験レッスン募集中です。
パンを作ってみたい方！
お家でパン作りをしているけど美味しく出来ない？！これでいいの？
コースレッスンに参加したいけどどんな感じか試してみたい！
そんな方大歓迎の体験レッスンです。
４月１２日（火）
４月１3日（水） ４月１５日（金）
４月２６日（火） ４月２８日（木）
※残席あります。
****************************************
ただ今、春休みをいただいております～
いつも休みになると作ります。
酵母のパンです。
今回はホシノです。
自分で素材から起こすのではなく
ホシノ天然酵母という、
酵母菌の代表的な菌を起こしました。
まず、
必ず酵母のパンを作る第１回目のパンは
シンプルな丸パンと決めています。
（味を感じる為）
安定した菌で
美味しい～！！
天然酵母っていうのを自分で起こせるって
知らない何十年も前に
初めてこのホシノ天然酵母で作ったパンに
「なんて美味しいの～～～～！！」
って
感動したのを覚えています。
その頃の私はパン作り超初心者で
ぱんが作れるだけで感動していた時代です。
あれから何十年？
この安定したホシノなら
失敗もなくサラリと作れるようになりました。
少しは成長しているようです(笑)
しばらくホシノさんにお世話になります♪
いつも休みになると作ります。
酵母のパンです。
今回はホシノです。
自分で素材から起こすのではなく
ホシノ天然酵母という、
酵母菌の代表的な菌を起こしました。
まず、
必ず酵母のパンを作る第１回目のパンは
シンプルな丸パンと決めています。
（味を感じる為）
安定した菌で
美味しい～！！
天然酵母っていうのを自分で起こせるって
知らない何十年も前に
初めてこのホシノ天然酵母で作ったパンに
「なんて美味しいの～～～～！！」
って
感動したのを覚えています。
その頃の私はパン作り超初心者で
ぱんが作れるだけで感動していた時代です。
あれから何十年？
この安定したホシノなら
失敗もなくサラリと作れるようになりました。
少しは成長しているようです(笑)
しばらくホシノさんにお世話になります♪
※くわしくはＨＰをご覧ください。
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体験コース日程
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【お問い合わせ】 takusannoki@yahoo.co.jp
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昨日の更新できませんでしたので。。。。。m(__)m
今日はこのあたりは小学校の卒業式でした。
最近はハカマの子も多いみたいで。
時代は変わっていきますね。
まだまだ制服風の～チェックスカートにブレザーが
圧倒的に多いみたいですけど。。。
ウチは来年です～早い。。
そして
春休みですね。
春休みは一番うかれ気分ですよね。
ちょっとリセットされた感じで
次、がんばろ～っていう意気込みが混じり合った
とても気分のいい時期です。
大人でもちょっとだけその気持ちの名残はありますよ。
今日から私も春休みです(笑)
４月の一週目までお教室はお休みです。
心機一転、
また４月から頑張ります～！
何か新しい事始めたいなぁ～って方！
どうぞお気軽にご連絡ください！
私も
何か新しい事始めたいなぁ～！
※くわしくはＨＰをご覧ください。
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卒業式の季節ですね。
この季節はなんだか・・・
寂しいような、
懐かしいような・・・
何か思い出しそうな思い出せないような・・・
学生時代なんて
遠い遠い記憶になってしまいましたが
大切な思い出になるんだなぁ～って
大人になって気付くから
学生さんはしっかりその時を楽しみましょう～ってね(^_-)-☆
そして
あの頃、私は今こうやってパンを教えてるなんて
微塵も思ってなかったし
そんな気配もなかったし
興味もなかった。。。。(>_<)
のに
人生とはどこでどうなるかわからないものですね。
毎日、毎日・・・
パンを焼いています。
それを
とっても楽しいって思います。
今日も
こんなに素敵なパンに出会えました❤
※くわしくはＨＰをご覧ください。
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こんばんは～♪
またこんな時間になってしまいました。
１日の生活パターンが
私の性格そのものだと最近ひしひしと感じています。
この計画性のなさ。。。
切羽詰まらなくては出来ないという。。。
明日から
段取りよく動く～が目標かな(笑)
今日も美味しいパンが焼き上がりました！
やっぱりパンの焼き上がる香りは癒されますね。
きっと
ここに来て下さってる生徒さんも
皆さんこの気持ちだと思います。
日々の生活の癒しは大切ですね。
毎日忙しいくしてても
ほんのささいな事で幸せになりますね❤
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