●じゃがいもとチーズのフォカッチャ●

本日のパンは「じゃがいもとチーズのフォカッチャ」です。




今日のパンは生地に

ドライマッシュポテトが入っています。

牛乳で溶くだけでマッシュポテトが出来るという素が入っています。

そのおかげで

モチモチの食感です♪

そして

ボイルしたじゃがいもとチーズを

大き目にカットしてゴロゴロ、ワイルドに入れました。

焼成前にオリーブオイルを塗り、

ゲランドの塩をパラパラとかけます。

ゲランドの塩は辛くなくて美味しい塩です。

たくさんかけたつもりなのに

出来上がりはもっとかければよかったって思いました。

なので近いうちにリベンジです(>_<)

実は、このパンはアフタヌーンティでずいぶん前に食べて

すごく気に入ったパンです。

もう少し平べったかったかな。

そこも再度やり直しだな・・・。

アニーズブレッド★

本日のパンは「アニーズブレッド」です。



はちみつ入りの大型パンです。

２１センチのドーナツ型で焼きました。

レーズンとくるみ入りです。

そう、はちみつもたっぷりで牛乳のみでコネています。

最近レーズン＆クルミコンビのパンが多いな。

同じ材料でけっこういろんな種類が出来るのね～。

成形は長～い棒状の生地を３本作って長~い三つ編みにして

ドーナツの中に一周入れます。

こういう成形って楽しい～です♪

★レーズンくるみ食パン★

本日のパンは「レーズンくるみ食パン」です。



↑すごい窯のび(*^^)v



シンプルな食パン生地に

レーズンとローストくるみを巻き込みました。

一次発酵後に生地に巻き込み。

レーズンやクルミみの形を残したかったので

一緒にコネませんでした（＾ｕ＾）

朝食用のパンです。

スライスしてトースト。

さらにバターとはちみつ！

そしてコーヒーと。

朝食って好き。

●カスタードチョコロール●

本日のパンは「カスタードチョコロール」です。




平たくのばした生地に

カスタードとチョコチップをたっぷりのせて

クルクルと巻いてカット。

シリコンカップにひとつずつ入れて

最終発酵後にレモン風味のそぼろをトッピングして焼成～。

とってもおやつなパンの出来上がりです（*^_^*）

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シリコンカップって便利ですね。

油を塗らなくても全く、くっつかないし

レンジも、オーブンもオッケーな素材。

今回もそのシリコンカップで焼きました。

それも１００均ですょ！

２個で１００円ですよ。

なんかすごいね(~_~;)

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「モーレ」っていうパン^^

本日のパンは「モーレ」です。

このパンよく焼くんです。

バターの塩味がよくきいてスキです。

バターってこんなに塩味したっけ？って

いつも思うパンなんです。

粉もフランスパン粉で軽い仕上がりです。

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最近なんかやる事がいろいろある気がする。

頭の中でいろいろ考えてる気がする。

でも、

ぜんぜん動けてません。

行動出来てません。

実際やる事も

やりたいなぁ～って思う事も。

実際やる事は目の前の雑用で～。

雑用はやらないとﾄﾞﾝﾄﾞﾝ増えます。

こんなんやりたいなぁ～は

結局、後回しで気持ちの中で膨れてきます。

がんじがらめの日々。。。

じゃ～、キビキビ行動しろよ！って

あぁ～それもなんか出来ない～。

だから困ってるんでケド(ーー゛)

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