ベーコンチーズフィセル

本日のパンは「ベーコンフィセル」です。




フランスパン生地にベーコンを中に入れて

くるくる巻いて成形。

最終発酵後に,はさみで１センチ間隔で切りこみを入れて

ピザ用のチーズをのせて焼きました（*^_^*）

オーブンには

天板とレンガを入れて

３００度に温めておきます。

あつあつの天板にパン生地をのせて

水をレンガにｼﾞｭ~~っとかけて

オーブンの扉を素早く閉めて焼きます。

ベーコンとチーズって定番だけど美味しいょね^^

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今日から娘２は冬休みスタート！！

でも静かな時間です。

お互い(私と彼女）違う事やってるし^^

こういうとこウチん子二人とも楽なんだゎ～。

子どもはどう思ってるのか知らないケドね｡｡｡

たいくつって思ってるのかなぁ～っと横目で見たら

おもちゃを物色してる様子。

大丈夫みたい～～(*^^)v

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↑↑↑↑↑↑

Yossieさんからもらったペタ画像で～～す★ありがと★

★★チョコメロンパン★★

本日のパンは「チョコメロンパン」です。




クッキー生地にココアパウダーを混ぜました。

粉１５０ｇに対してココア１５ｇほど。

この模様。。。

ちょっと～？？でしょ。

そうですよね・・・・・・・・・(゜゜)～

ブログ徘徊してた時に

とってもｶﾜｲｲ雪の結晶模様にしてらした方がいらっしゃいまして

チャレンジしてみたんですけど。。。

見事！「何ｺﾚ！？」状態に。。。(>_<)

パウダーシュガーの雪でごまかし、ごまかし･･･(>_<)

生地の中にもチョコチップ入れたから許して下さい～～～。

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あぁ～～～～

この休みはとってもグダグダな二日間でした。

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レーズンとウォールナッツのヘルシーブレッド**

本日のパンは「レーズンとウォールナッツのヘルシーブレッド」です。







粉はフランスパン用の粉とグラハム粉が半々です。

かなり素朴でヘルシーな感じです。

ローストしたクルミとレーズンを捏ねあげ後に混ぜ込みました。

ドンっと大きなずっしりとしたパンです。

薄くスライスして

ヘルシー、、って言いながら

たっぷりのバターとか乗せて食べてしまいそうです(~_~;)

その方が美味しいし。。。私的に。

アツアツの天板にのせて

フランスパンみたいに蒸気で焼きました。

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娘２が「りんご病」にかかってしまいました。

カワイイネーミング❤

って病気の名前なんですけど。

ホッペが真っ赤になるんです。

でも～

この病気って今は伝染病から外されてるらしいです。

なので普通に生活して、普通に登校していいんですって！

昨日はいきなり幼稚園から帰されましたけどね(>_<)

発疹が出て時点では感染しないんだって。

潜伏期間にうつるらしいです。

だから今日も真っ赤な顔で幼稚園にいきました(^.^)/~~~

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アーモンドクリームロ～～ル♪♪

本日のパンは「アーモンドクリームロール」です。




アーモンドパウダーでクリームを作りました。

バター・お砂糖・卵・アーモンドパウダー～

混ぜ混ぜして・・・

ベンチタイムの終わった生地を平たく伸ばして

クリームをペタペタ塗って

クルクル巻いてカット。

カップの中に入れて焼きました。

ケーキみたいなパンです。

カップはIKEAで３柄で６５枚入りの物です。

とても安かった～っと思います。

～クランブルパン～

本日のパンは「クランブルパン」です。




クランブル～（表面にくっついてるの、、）

薄力粉・アーモンドパウダー・バター・お砂糖を

ボウルに入れてポロポロすり混ぜたものです。

それを最終発酵後の生地に

卵にくぐらせくっつけるんです。

いっぱいくっついた方が美味しいので

おにぎり作るみたいに握ってくっつけました（*^_^*）

クッキーがくっついたみたいな感じです★

フワフワとサクサクの歯ごたえの違いが

うん、

イイ感じなんです。

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今日は、娘２の個人懇談でした。

やっぱりマイペースみたい。

社会の仕組みをこの年にして知ってるかのように

もの事がうまくいくような行動を・・・って。

この年って幼稚園なんですけど。

確かに、、、

無邪気さ全開な所はないけど。

聞き分けがいいといえばいいけど

何も気にしてない風にも見える。

（どうでもいいんか？）

とりあえず～

何も言う事ないみたい。

うん、、、

個性がそんなにないということか！？

まぁ～問題ないみたいなんで(*^^)v


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