シナモンシュガーパン～～～

本日のパンは「シナモンシュガーパン」です。

フィリングはオレンジジャム・シナモンシュガー・レーズン・アーモンド。

オレンジとレーズンの酸味と甘さが混じって

複雑な感じがとっても合っています～★

仕上げ発酵後、卵塗ってスライスアーモンドトッピング！

冷めてからアイシングでお化粧しました（*^_^*）

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おはようございます♪

すっかり秋～肌寒い朝です。

食欲の秋だったりしますね～。

甘い物がつい食べたくなる。

娘ちゃん１は食べても胃にたどりつくまでに消える・・・

つまり、いくら食べても満腹感ないという事ですね。

おぉ～危険、危険!!!!!

常、ダイエット。

ダイエットが日常。

出来ないくせに「ダイエットする！」が口癖。

食べるくせに「明日から絶対食べない！」が毎日。

・・・・・・っとそんな時期ってありましたよね(>_<)

わかるけど

今になって気付きました。

３食、腹8分目～きちんと食べて、

間食もだらだら食いをやめる事が一番効果的！

って言いながら私もビミョーなんですが(~_~;)

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パン教室に行ってきました画像。

今日は講師コースのパン教室に行ってきました。

メニューは「ベーグル」「ごまロール」です。

ベーグルはたまねぎ入りとウィンナー入りの２種類。

ゴマロールが胚芽入りの丸パンにゴマがたっぷりのっています。

これ、私がその昔、体験レッスンで教えてもらったのです。

そして、この前まで体験レッスンで教えていたメニューです。

後ろに見える大型パン～これもゴマロールの生地です。

胚芽の入った香ばしいパン。

食パン型を持っていたらあのゴマロールの生地で

胚芽入りの大型食パンが焼けますね（*^_^*）

ベーグルも美味しかった☆

工程が大変なイメージだったけど

そうでもなかったので

きっといつか作ろうかと思います☆

ねじりチョコパン

本日のパンは「ねじりチョコパン」です。




平たく伸ばした生地にチョコチップを広げ

半分に折って、

長方形にカット。

その長方形の真ん中のみカットして

こんにゃくでよくするように端をその穴にくぐらせてねじりました。

簡単な作業だけど

ねじねじになってくれて楽しいぃ（*^_^*）

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おはようございます～★

今日もいい天気！

今から

講師コースのパン教室に行ってきます。

今日はどんなパンかなぁ～っと

いつも楽しみです～(^.^)/~~~

紹介できたら後でするね～。

では、行ってきます。

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必見！？･･･かもね。★ワッフル★

本日のおやつは「ワッフル」です。






普通のワッフルです。

写真は普通です。

が・・・・

何を隠そう～このワッフル～

実は食パン焼こうと捏ねから一次発酵まで終えて気付いた～

イースト入れ忘れ！

その生地のワッフルなんです。

何とかならんか！？・・・・・・

で、出来あがったワッフルですが～

正直～好き！このワッフル好き。

フィリングはチョコチップ・餡子・あられ糖～

餡子は冒険！

バターひいて焼いたりした！

これがいけてた！

生地は食パン生地だから甘くなくて

ワッフルのフワフワした感じもなくて

どちらかというとハード系！？

なので

フランスパン×チョコが美味しかったり

フランスパン×餡子が美味しかったり～の

感じに似てます。

いや～思いがけなく美味しい体験でした。

チーズも入ればよかった～。

入れ忘れした時じゃなくても作りたい～な！

甘くない、歯ごたえのあるワッフル～★

娘ちゃん１も美味しい～っと。

入れ忘れた状態でまた作ったら！って言ってたました（*^_^*）



ま、あくまでもお好みの話しですが･････
　　　　　　　
ちなみに～

娘ちゃん２は歯ごたえありすぎるから食べません(>_<)

ロールパン

今日のパンは「ロールパン」です。



このパンね、初級クラスであるのね。

生徒さんが上手に出来る時と

とっても滑稽な形になる時があるのね。

今日はそこで、、、

何がコツ！？を求めて作ってみました。

って初級だしそんなに難しい話しでもないんだけどね。

私自信の伝え方にあると。。。

そんなで

自分の中でココってとこの伝える部分を見つけたので

多分、次回のレッスンからは

どのパンもカワイイくてコロンっと３重巻きのロールパンが出来ると思います（*^_^*）

超期待!!!!!!

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今日はこんな時間に更新です。

娘ちゃん２のトランポリン教室の試験がありました。

一応、トランポリンにも級があるらしく

４級を受けました。

前回の５級はクリアで。

で、本番は～まさかの３回目で受かりました。

ほんとは2回しか出来なかったんだけど

彼女以外、2回で合格だったの。

で、審判の人がもう１回チャンス!をくださって

なんとか、なんとか合格しました(>_<)

ほんとに、なんとかでした、、、、

これで一応トランポリン教室はおしまいです。

お疲れ様でした～～～★

ついこの前、テンプレートデザイン変えたんだけど
黒背景だと、携帯で見れないって～～(>_<)
なので、すっきり白にしました♪
ママパンさん、教えてくれてありがと❤

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