黒豆スイートブール♪

 本日のパンは「黒豆スイートブール」です。

黒豆の甘煮をいただいたので作ってみました。

ちょっと歯ごたえのある黒豆だったので

ぜったいパンに合う！って思ったのでね。

最終発酵終了後に

クッキー生地を絞り出しました。

生地が熱で流れて全体に甘い生地が覆いかぶさって～～

フワフワ生地に黒豆の食感と

甘いサクサクのクッキー生地で

美味しくて～ひとつじゃ物足りない～(>_<)

ごちそうさま♪

********************************************

本日、パン教室でした。

とっても盛りあがったので

写真も撮るの忘れてました・・・

ので、

ここから失礼します。

初級コース最後でしたね。

来月からは中級コースですよ。

中級も美味しいパンが一杯です♪

楽しみましょうね（*^_^*）

今日もありがとうございました♪

********************************************

 

エッグバンズ♪

本日のパンは「エッグバンズ」です。

そうなんです、

昨日、一昨日とお教室でしたメニューなんですけど。

フィリングが余りましたので

お家用にも作りました♪

茹で卵とミックスベジとマヨを混ぜたフィリングです。

包む時にハムも敷いていますので

中には一枚ハムも入っています～

仕上は十字にカットしてピザチーズをのせて焼いてます。 

*************************************

おはよ～ございます★

今日は雨模様ですね。

最近よく雨が、、

今から娘ちゃん２の学校の用事で出かけます。

あ～雨、いやだな。

こんな事してる場合ではない！

行ってきます＝いつもﾊﾞﾀﾊﾞﾀでごめんなさいm(__)m

ラナンキュラスの寄せ植え～

 先日、ペイントした白い鉢に寄せ植えしました。

購入したお花は～

「ラナンキュラス」～2種類の色～ 

「花かんざし」 

「ワイヤープランツ」 

こんな感じに仕上がりました♪

こっち　↓　がこないだペイントした鉢。

ちょっと前に撮影したので

今はお花が開いてます。

まだまだほんの一角にしか花はないの。

回りはまだまだ荒れ放題。。。

ちょっとづつ綺麗にしていくからね～多分。


******************************************

「ラナンキュラス」

日当たりのよい場所で育てます。
凍結や霜に合わなければ戸外でも越冬できます。
寒風や乾燥は苦手。
花が枯れてきたら花茎の下から切り落とします。
水はけがよく、やや水もちの良い用土が適しています。

*********************************************

3月8日のレッスン♪

本日は中級コースのレッスンでした。

メニューは「クロワッサン」「エッグバンズ」「豆大福」です。

みんな楽しみにしてらした「クロワッサン」です！

手間、時間もかかりますが

焼きたてのクロワッサンを食べられるのは最高ですね♪

こちらはエッグバンズ。

エッグバンズはフィリングは茹で卵とミックスベジタブルのマヨ和えです。

トッピングのチーズがたっぷりで中の様子がわかりませんが

ハムもマヨエッグと一緒に包んであります。

お楽しみは豆大福。

お餅が柔らかくて扱いにくですが

塩味のきいたえんどう豆がいいです～。

今日も楽しい時間をありがとうございましたm(__)m

また、来月楽しみにしてます★ 

黄金色!!!!シフォン～

 本日のおやつは「かぼちゃシフォン」です。

とってもキレな色だよ～！

マッシュしたかぼちゃ、もちろん皮も入れてます。

生地に混ぜ込み～

ローストくるみも入れてます。

シフォンって生地がフワフワなので

ナッツ系入れるととってもよく合いますよね。

異なる食感がｱｸｾﾝﾄになってイイ感じです。

型の底にスライスアーモンドを敷いて焼きました。

ひっくり返すと表面にスライスアーモンドが

はり付いた感じに仕上がります～（*^_^*）