ホワイトチョコとアーモンドのスコーン

本日のおやつは「スコーン」です。 

中にはローストしたアーモンドとホワイトチョコを入れました。

サクサクと美味しい～！

朝食でいただきました。

スコーンはBPで膨らむので

混ぜてすぐに焼く事ができます。

パンを作る時間がない時にはいいです。

実は今日も朝食用のパンがなかったので

昨日、思いたって作りました。

ど～しても、朝はご飯(お米）を食べたくないんですよね～。

何でかな！？

パンは喉を通らない（特に夏）ってよく聞きますが。。

私はご飯の方が喉を通りません。

甘い菓子パンは夏には食べたくないって聞きますが

私はむしろ夏は甘いクリームの入ったパンの方が食べやすかったりします。

ちょっと変かな！？

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 ＜７月の体験レッスン日程＞

７月３日（火）残席３
７月６日（水）
　　７月１０日（火）残席１　
７月１１日（水）
７月１７日（火）

※８月のレッスンはお休みです。

時間は１０時～１３時になります。

★メールにて予約お願いします。takusannoki@yahoo.co.jp

＜体験コース＞詳しくはこちら　↓　↓　↓

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＜初級クラス＞シナモンロール・レーズン チーズバンズ

本日は初級クラスのレッスンでした。

メニューは「シナモンロール」「レーズン・チーズバンズ」

お菓子はシューケットです。

今日は体験で来られた方と一緒に３名様です。

シナモンロールはお持ち帰りには大きなお花型で焼きました。
とってもカワイイ♪
仕上げのアイシングで見た目もかなりアップです。
ランチのテーブルが華やかになりそうでしょ。
その場で切り分けてどうぞ♪ 

頑張ってお花型の花びらの成型して下さってます。
はさみでカットだけですがバランスを見ながらかわいくね（*^_^*） 

こちらはレーズンとチーズの入った２種類にパンです。
レーズンはあられ糖で飾って。 

チーズフィリングの方は
仕上げにピザ用のチーズを。
マヨネーズプラスする場合はまずマヨを塗ってからチーズのトッピングを。 

シューケットです。
さくさく歯ごたえのある甘いシュー皮。
中にカスタード入れてみました～♪
ひとくちサイズなのでいくらでも食べられる！ 

本日はお疲れ様でした！
来月はお休みなのでまた９月にお会いしましょう。
それまでにたくさんパン作って
また、美味しいお話しましょうね★
今日もありがとうございましたm(__)m

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 ＜７月の体験レッスン日程＞

７月３日（火）残席３
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時間は１０時～１３時になります。

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＜中級クラス＞ドーナツ・ベーコンチーズクッペ

 本日は中級クラスのレッスンでした。

メニューは「ドーナツ」「ベーコンチーズクッペ」

お菓子は「シューケット」です。

今日は忘れずに画像、しっかりとありますよ～

まずまず、こちら～「ベーコンチーズクッペ」
ベーコン入りとチーズ入りの２種類のパンです。
フランスパン粉使用使用の蒸気焼成。
外側がしっかりめ、中はふんわりのパンです。

さて、みなさん、頑張ってます。
ドーナツにデコデコ。 
ツイストの方はシナモンシュガーにきなこ。
穴あきのドーナツはチョコ、カラースプレーにアーモンドなど。
お好きに飾ってください～♪

ほら、
出来上がりです♪ 

こちら「シューケット」
シュークリームの皮に甘いお砂糖とアーモンド。
中にはカスタード、詰めました～。 

はい、試食タイム。
いただきます～♪ 

今日もありがとう～♪
来月はお休みですが暑い夏、バテないように。
では９月、またよろしくお願いします（*^_^*）

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７月３日（火）残席３
７月６日（水）
　　７月１０日（火）残席１　
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時間は１０時～１３時になります。

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メロン！

メロン好きのためのケーキだな。

[GRAMERCY]　NEWYORK のケーキ。 

夏のランチョンマット作りました♪

夏用のランチョンマット作ってみました～ 

って、

実をいうとこの生地～

春から買ってずっと放置されてました(~_~;) 

でも、

こうやって見ると夏らしいな。

って事にしておいてください。

今日はお教室オフ日だったので

先ほどのドーナツを午前中に作り、

昼から縫い物をしてました。

何か疲れた。

この気候にも。

ジメジメ～湿度高過ぎです。

さて、もう夕食の準備をしなくては、、、、、

１日がアッと言う間。 

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時間は１０時～１３時になります。

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