レッスン～コーングリッツブレッドと・・・

今日のレッスンです～
コーングリッツブレッド・チーズロール。
お菓子はフランスの揚げ菓子です♪
暖房なしでいける季節になってウキウキします。
明日は雨みたいだけど。。。
美味しいパンがたくさん出来上がりました♪
パンの香りと共に気分もハイで～❤
今日も楽しい時間をありがとうございました～m(__)m

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明日から春休みに入ります～。
しばらく、お教室の方はお休みですが
日々のパン作りはアップしていく予定です。
最近のマイブーム、酵母ちゃん大量アップ？かも笑
じっくり、向き合っていきたいと思っております～。

気になってますが
体験のお知らせが２月のままです。
わかってましたが
スルーしてました、ごめんなさい！
近いうちに変更しておきます。。。ダメダメですね。

ハニーブレッドです〜

ハニーブレッドです～
安定の玄米酵母♥
食感が
何？！もっちもちなんですが♡

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ダッチタイガー・ブリオッシュなど～レッスンです。

本日もレッスンお疲れ様でした♪
だいぶ暖かくなって過ごしやすくなりましたね。
発酵もスムーズにる季節が近づいてきました！
たくさん焼いてお花見へGO！してください～
・・・・・・ありがとうございました・・・・・・
では、来月お待ちしておりますね♪

今日のレッスンと自家製酵母のパン。

こんばんは♪
今日のレッスン～です。

今日はなかなかお会い出来なかった生徒さん。
元気に来てくださってよかった❤です。
楽しいレッスンにしていきましょう～
あらためてよろしくお願いします♪

今日はクリームパンと桜餅でし。
こちら、クリームも自家製でとっても美味しいです。
お家にある材料で出来るので是非作ってください！
そして桜餅です。
季節ですね！手土産に喜ばれる和菓子です。

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今日の元気な酵母ちゃん。
玄米酵母です。
チーズたっぷり～バジルチーズフィリング。
けっこう、濃厚な味に感じます。
無駄な味がしないので
よりチーズを感じるのかも？

クルミとホワイトチョコ〜

クルミとホワイトチョコ～
玄米酵母です。
ホワイトチョコ、、流れ出た泣
グラハム粉入りヘルシー♥