トマトフォカッチャ〜

トマトフォカッチャ～
ドライトマトを生地に混ぜ込みました。
バジルと塩が～もっと！ってなります。
#フォカッチャ

デニッシュ食パン〜

デニッシュ食パン～
ちょっとバターシートが足りず、、、
サクサク♥


#デニッシュ食パン

玄米酵母〜ダブルチーズパン〜

玄米酵母～ダブルチーズパン～
昼間作ったイーストパンと同じ成形、
フィリングで作ってみました。
生地の配合が違うので、
全く雰囲気の違うパンだと思いますが。
イーストは油脂も入れてフワフワ。
酵母は油脂なしどっしり。

バターフレーキーと調理パン。

こんにちは～
今日のレッスンです。
今日はバターフレーキーと調理パンです。

デニッシュです～
今日は涼しくてよかったです。
デニッシュは気温が高いと扱い辛くなるので。
サクサクの出来上がりで満足ですね♪
調理パンは３種。
どれもボリュームたっぷりです。
みなさんに喜ばれる定番の調理パンです。

ありがとうございました♪
あ、今日のお菓子の方も参考にして
差し入れ頑張って作ってくださいね～♪

玄米酵母で作った！

玄米酵母ですね。
見た目全部一緒ですが、
あんこ、オレンジジャムとクリチ、カスタードクリーム。
爆発したのもありましたが。
やっぱり、美味しいな。
酵母だけど、
柔らかいタイプに仕上げました。