ずっと雨降り。
最近よく降りますね。
はい、今日のレッスンは
バタートップとマドレーヌです。
バタートップは
焼成前にバターをのせて焼く食パン。
生地もフーワフワですよ。
今日はオーブンのお話しをしてました。
家庭にあるのはだいたい電気オーブンですよね。
こちらには両方あるのですが。
電気で上手く焼けないってよく聞きます。
そんな事ないですよ！
ちょっとしたコツさえわかれば
とっても美味しく、上手に焼けます！！
画像の手前は電気で焼きました^ ^
こんばんは。
いやー
一日中雨ではないか！
すっかり桜も散り。
今年はお花見も何もなかったなー
寒かったし(T_T)
さてさて。
本日のレッスンです。
チョコとピーカンナッツのカンパーニュ。
一見、ふわふわ甘々かと思うんですが
ちょっとお子様全開ーじゃないんですよねー
ブラックオリーブとチーズのパンも。
ありがとうごさいました♡
来月もお待ちしておりますm(_ _)m