玄米酵母***コーヒー生地で。久々の雨?お正月は激しく雪が降ってたので。そんな日はゆっくりまったり酵母のパン。静かなへやで雨音だけ^ ^今日はコーヒー生地に白黒のチョコレートを混ぜ込みました。苦味と甘みがいいバランス!酵母だけどフワムッチリなパンです^ ^