玄米酵母***豆白パン | 京都パン教室 たくさんの木

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京都でパン教室をしています。初めての方大歓迎!
身体にやさしい美味しい無添加の手作りパン。
パン作りの楽しさを味わってください。

はい。
酵母の初焼きは豆入りの白パンです。
酵母は最近の私の旬です。
玄米酵母ですよ。
モチモチ感が素晴らしいー
いやいや、もっちりしたパンだなぁーじゃなくて
リアルモチモチ!って感じ。
お餅もビックリよーちょっと大袈裟か^_^;
とにかく、酵母も元気に育ってます。
今年は酵母を日常に育てたいな。
そして今年が終わる頃、
何か感じる事が出来ているといいな。
っと、独り言のような宣言でしたm(_ _)m
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