すももの酵素ジュース〜仕込み！

すももの酵素ジュース～仕込み！

うゎ～、
これは、絶対美味しいょ。

今回のお砂糖は
具に対して
0.6倍にしましたよ。

今、発酵中のリンゴですが
お砂糖の量、1.1倍と0.6倍作ったのですが
どちらも順調に発酵してます。
出来上がりの量は
お砂糖多い方が、もちろん、
シロップとしては量は多く出来てますが。

もう、
ウチの家の冷蔵庫が
酵素のシロップだらけになりそう（笑）

hal*さんのSimplogを見る