ピロシキ・カントリークッペ～

本日は中級クラスのレッスンです。

「ピロシキ」「カントリークッペ」

お菓子は「サンフラワー」

ピロシキはロシア代表の揚げパンです。。

春雨、挽肉、玉葱など炒めたフィリングを

パン生地に包んでパン粉を付けて揚げます。

カレー風味も作って２種のお味を楽しんでもらいました♪

カントリークッペはフランス粉で焼くハード系のパンです。

材料はホントにシンプル。

焼成時のクープにバターをのせて。

ほんのりバターの香りが。

ぱっくり開いたクープがとっても美味しい～（*^_^*）

今月のお菓子。「サンフラワー」

ホントに美味しいクッキーです。

外側と内側の食感の違いを味わってもらいたいですね^^

今日もさむい中ありがとうございました。。

また今年もどんどん美味しいパンを焼いていきましょ～。

どうぞよろしくお願いします♪

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単発レッスン「たくさんの木コース」募集のお知らせ

～１回完結、どなたでも参加してもらえるレッスンです～


[１・２月のメニュー]


●●●チョコのデニッシュパンです●●●
みんな大好きなチョコレートをフィリングにした
デニッシュパンです。

 

●●●ジャーマンポテトブレッド●●●

カレー風味のジャーマンポテトを
パン生地で包んだ惣菜パンです。

受講料：３１５０円（材料・試食ランチ・お持ち帰り込）

時間：１０時～１３時（時間の前後はございます）

日程：１月１７日（木）

　　 　１月２８日（月）

　　　　１月３０日（水）
　　　（２月の予定は１月下旬にお知らせします）

※お持ち帰り用の手提げ袋を持参して下さい。

★メールにて予約お願いします。

（お名前・ご住所・お電話番号・ご希望日・人数をご記入下さい）

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takusannoki@yahoo.co.jp