ブリオッシュ２種です。

 本日は中級のレッスンでした。

「ブリオッシュ・ア・テート」「ウィーン風ブリオッシュ」

「サンフラワー」です。

「ブリオッシュ・ア・テート」はブリオッシュ型で焼きます。
形もとってもカワイイパンです。
バター、卵たっぷりの生地です。

「ウィーン風ブリオッシュ」は
リング型で大きく焼きます
お花のような形で見た目豪華！
卵がたくさん入ってるので
生地も黄色くてフワフワですよ。

「サンフラワー」は今月、中級以上で作ってるお菓子です。
今日は特に上手に絞れて
形がとってもキレイ！
まるで売りものようですよ～。

今日、初めて一緒になられた生徒さん同志でしたが
お話も盛り上がって
楽しい時間でした。
同じ趣味を通じて新しい出会いがあるって素敵な事だなって思います（*^_^*）
私も、パン教室に通っていろんな方と知り合いになれて
とても幸せな事だと感じてます。

パン作り教室に通い、
パン教室をオープンし、
たくさんの出会いにホント感謝しています（*^_^*)

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単発レッスン「たくさんの木コース」募集のお知らせ

～１回完結、どなたでも参加してもらえるレッスンです～


[１・２月のメニュー]


●●●チョコのデニッシュパンです●●●
みんな大好きなチョコレートをフィリングにした
デニッシュパンです。

 

●●●ジャーマンポテトブレッド●●●

カレー風味のジャーマンポテトを
パン生地で包んだ惣菜パンです。

受講料：３１５０円（材料・試食ランチ・お持ち帰り込）

時間：１０時～１３時（時間の前後はございます）

日程：１月１７日（木）

　　 　１月２８日（月）

　　　　１月３０日（水）
　　　（２月の予定は１月下旬にお知らせします）

※お持ち帰り用の手提げ袋を持参して下さい。

★メールにて予約お願いします。

（お名前・ご住所・お電話番号・ご希望日・人数をご記入下さい）

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takusannoki@yahoo.co.jp