アップルカスタードのリングパン。

本日のパンは「アップルカスタードパン」です。

 

今日はリング型で焼きました。

林檎をはちみつやお砂糖で甘く煮たものと

手作りカスタードとのコンビです。

焼く前にスライスアーモンドをたっぷりのせました。

仕上げはアイシングで～。

今日のこのパンは電気オーブンで焼きました。

いつもはガスで焼いています。

生徒さんはほとんどの方が電気オーブンです。

なので、

少しはアドバイス出来るように

最近、家で作る時は電気オーブンも使用しています。

ウチもガスがない時は電気オーブンで毎日焼いていました。

焼かなくなるとすっかり電気オーブンのクセとか

焼き時間とか忘れるもんなんですよ。

なので、記憶を取り戻すためにね。

あ、この電気オーブン、普通のです。

パン焼くためにこだわって買ったものじゃないです～。

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寒いな～けど、
晴れてる！よかった。
今日は
「ヨーロピアン＆アメリカンな蚤の市」といコンセプトで開催される
ポケットマルシェっていうイベントに行くつもりです♪
何か掘り出し物あるかな！？

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