ヨーグルト酵母～元種作り　３日目・完成!!!!

こんばんは！

いよいよ、酵母の元種作り最終日です。

とっても元気な酵母に仕上がったと思います。

ひと晩冷蔵庫で寝かしておいた元種を出し

３回目の同じ作業～ヨーグルト酵母と強力粉、同量を追加混ぜました。

これがその様子。
やっぱり粉っぽい感じです。

輪ゴムラインから3時間半後～
3倍くらい膨れています。