本日のパンは「ねじりパン2種」です。
ひとつは~平たくした生地に
サラミとチーズを細かくサイコロにカットして散りばめ
生地に挟んで伸ばし
長方形にカット。
さらに中心部に切り込みを入れて
ねじりこんにゃくの要領で成型。
もうひとつは~平たくした生地に
アーモンドクリームを塗り
上にシナモンとレーズンを散りばめ生地で挟んで伸ばし
同じくねじりコンニャク成型。
サラミとチーズの方は卵を塗ってマヨネーズを絞り焼成。
アーモンドクリームシナモンの方は
卵を塗って焼成。
冷めてからアイシングでトッピングです~♪
同じ生地で甘い系と塩系が出来ました~
さて、どっちがお好み?
***************************************
<7月の体験レッスン日程>
7月3日(火)残席3
7月6日(水)
7月10日(火)残席1
7月11日(水)
7月17日(火)
※8月のレッスンはお休みです。7月6日(水)
7月10日(火)残席1
7月11日(水)
7月17日(火)
時間は10時~13時になります。
★メールにて予約お願いします。takusannoki@yahoo.co.jp
<体験コース>詳しくはこちら ↓ ↓ ↓


