タルト・オ・シトロン

本日のおやつは「タルト・オ・シトロン」です。

フランス菓子です。

レモン風味のタルトです。

タルト生地の上にレモン風味のカスタード、イタリアンメレンゲがのってます。

爽やかな夏のデザート！！

これは今日ケーキ教室で作ってきました～。

イタリアンメレンゲの先の鋭さがないのが悲しい仕上がりですが。

きっと、シロップの温度の加減？かな。。。。

すごく繊細なんですね～って思いました。 

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 ＜７月の体験レッスン日程＞

７月３日（火）
７月６日（水）
　　７月１０日（火）残席２　　
７月１１日（水）
７月１７日（火）

※８月のレッスンはお休みです。

時間は１０時～１３時になります。

★メールにて予約お願いします。takusannoki@yahoo.co.jp

＜体験コース＞詳しくはこちら　↓　↓　↓

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