本日は中級コースのレッスンでした。
メニューは「ババ・オ・ラム」「ピタ」「若草もち」です。
「ピタ」がね～とっても上手に開きました！
どれも成功だったんじゃないかな。
パックリ中が空洞になるって気持ちいいですね～。
半分にカットして
中にいろいろ詰め物していただきましょ～。
今日は鶏の照り焼き。
ﾍﾞｰｺﾝエッグ～オーロラソース。
ポテトサラダ～
焼き肉～
和風できんぴらごぼうとかもよそさ～
いろいろ考えてね！何でもオッケー!!!
ババ・オ・ラムはラム酒の香りのする甘い紅茶のシロップに
焼きたてのパンをつけてしっとりお菓子のようなパンです。
今月のお楽しみは「若草もち」
お餅で、抹茶ホワイトチョコを包んでます。
これ、美味しいですよ～♪
ではでは、また次回も楽しみにしてます！
今日はどうもありがとうございましたm(__)m
