キャラメルシフォン★

 本日のおやつは「キャラメルシフォン」です。

水分をキャラメルに、

スライスアーモンドのローストも

一緒に混ぜ込んで焼きました。

フワフワの生地にアーモンドの歯ごたえが～

うん、何ともイイ食感です。

キャラメルは

もっとほろ苦くすれば良かったかな。

ちょっとパンチがないな～。。。

それと

オーブンの出来上がりの音が聞こえなくて

しばらく庫内待機になってしまってか！？

焼き縮みしたような。。。(>_<)

最近シフォンにハマってる～私です。