つい先日もこのタピオカ粉入りの食パンを作ったのですが
前回は全体の粉に対して１割のタピオカ粉を入れました。
今回は２割入れてみました。
出来上がりは何の問題もなく仕上がりました！
さて、
違いは？
まだ先日の１割バージョンがあったので（冷凍保存してました）
食べ比べ!
うん。
やっぱり２割バージョンのほうがもちっとしてる～。
娘１にも「どう？！」って感想を。
「２割の方が詰まった感じがする」っという表現。
それはフワッっという感じではないって事。
別に重たいって意味ではないです。
要するにお餅まではいかないけどもっちり度がアップってわけです。
これ。。。３割入れたらどうなる？
試したくなる～私です。
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おはようございます♪
今日は朝からひと仕事ありでした。
娘１の中学校の門の前で
「おはうよう～！」って声をかける
あいさつ運動ってのに行ってきた。
私、委員の役当たってるし行かなきゃ。
誰もいなかったらヒンシュクよね、、、。
何か効果があるのかわからないけど。
今の中学生事情をのぞいたけど。
自分の子がどんなのかわかったけど。
同じ制服着てるとなおさら個性ってわかるな～っと
実感した朝のひとときでした^m^
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