本日のパンは「三つ編みパン」です。
牛乳のみで捏ねていますので
しっとりとした中身に
薄力粉を混ぜた粉で
表面はサクッと軽い感じの仕上がりです♪
三つ編みは端から編んでいくのではなく
中心から編みます。
中央をちょっと高めに太く仕上げるときれいな形に。
・・・そんな風になってませんね(ーー゛)
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また一週間の始まりです！
そして１０月も最後の週ですね。
今年も残すところあと２カ月。。。
早いなぁ～。ホント早い！
ﾀﾗﾀﾗ過ごしてたらいけませね(>_<)
。。。のつもりはないんですけど～。
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