2025年8月1日訪問。
稲荷町『稲荷屋』へ。
◆うなぎSP ハモの湯葉巻きとコンソメ (¥6,000)
限定始まる19時の数分前に到着。
限定食べる人の入店が始まり、自分の番になって入店。
値段見て「ウゴッ、高っ！」って思ったが、せっかくここまで来たし、経験上店主さんは値段に見合う美味いものを出してくれると思われるし、誕生日も近いから自分への誕生日プレゼントということで、券売機で限定分の食券を購入。
食券を店主さんに渡して注文。
しばらくして運ばれてきた。
・鰻焼き
木の芽と山葵が付いてきた。
外パリ中ふんわりで見事な焼き加減。美味し。
・鰻ご飯
身は入っていないうっすらタレ味。
・ハモの湯葉巻き
麺は、素麺のような細麺。
薬味は、茗荷。
スープは、コンソメ。
ハモの湯葉巻きは、湯葉の中に鱧のしんじょうのようなものが入っていた。
どれも美味し。
完食。
2025年7月31日訪問。
水道橋『トーキョーニューミクスチャーヌードル八咫烏 CHIKARABO』へ。
最初にスイカの麦茶が出た。
土用の丑の日限定ラーメンもあったが、限定ラーメンのほうにした。
◆【限定ラーメン】冷製 鰹と炭焼きナス (¥2,000)
◆うなぎ天ぷらトリュフタルタルソース (¥1,000)
●【限定ラーメン】冷製 鰹と炭焼きナス：
麺は、細麺。
具は、鰹のたたき（藁・ローズマリー・タイム）、玉ねぎとオレンジのマリネ、柑橘と鰹出汁のジュレ、穂先めんま、など。
スープは、鳥・鰹・昆布・白ワイン・豆乳・炭焼きにして皮を剥いだ茄子、などで作ったスープ。
カエシは、岩塩・白醤油・白ワイン・乾物、などで作ったカエシ。
オイルは、香味野菜・ハーブ・エキストラバージン、などで作ったオイル。
とのこと。
冷製ラーメン、天ぷら、どちらも美味し。
完食。
2025年7月30日訪問。
表参道『南青山ZIMAGINE』へ。
◆オオフジツボ
・太田光宏 (Gt)
・藤野由佳 (Acc)
・壷井彰久 (Vln)
凄く良かったです。(^_^)
MCで藤野さんのフィンランド話も聞けて。
壷井さんと藤野さんのやりとり、何気に面白いです。
