2025年2月4日訪問。
高田馬場『博多ラーメン でぶちゃん』へ。
ライブ帰りに寄ってみた。
入店。通されたカウンター席に着席。
QRコードからスマホで注文サイトに行き注文とのこと。
電波の状態が良くなく、2度やったが注文サイトが表示できなかった。
3度目にやっとつながったと思ったら、「情報を取得できませんでした」と表示されてやはりダメだった。
「QRコードで注文サイト行かせるんだったら、店内の電波ちゃんとしとけや、ゴルァ。(;゚Д゚)」
って、一瞬思ったが、落ち着け落ち着け私。(苦笑)
これは神様が「この店で食べるのやめなはれ」と言っているなと思い、店員さんに「注文サイトが表示できないので帰ります」と言って帰ろうとしたら、店員さんが「注文伺って私が入力しますよ」とのことなので一旦席に座り。
ノーマルの博多ラーメンにするか迷ったが『限定』に弱いので、限定麺の「でぶ雷SOBA」をお願いした。
しばらくして運ばれてきた。
◆【限定麺】でぶ雷SOBA (トムヤム風豚骨ラーメン)


麺は、平打ち細麺。
具は、チャーシュー、もやし、パクチー。
スープは、トムヤム風豚骨系。
悪くはないが、先ほどまでいたライブハウスの近くにトムヤムラーメンの「ティーヌン」があり、餅は餅屋というか、ティーヌンのほうがトムヤム系ラーメンとしてははるかに美味いので、「失敗した。普通の博多ラーメンにしておけばよかった」と後悔。
とはいえ、それなりには美味しいので、麺・具を食べ終わり、スープも全部飲んで完食。



