2025年3月26日訪問。
荻窪『Velvet Sun』へ。
◆鬼怒無月×尾花毅 DUO
鬼怒無月 (g)
尾花毅 (8 strings g)
凄く良かったです。(^_^)
「FRETLAND Duo」などでもやっている曲も、アレンジが変わっていて、今日の演奏もまた凄く良かったです。
2025年3月26日訪問。
水道橋『トーキョーニューミクスチャーヌードル八咫烏 CHIKARABO』へ。
最初に薔薇の紅茶が出た。
◆【限定】醤油の誘惑 八咫烏式鴨の昆布水つけ麺 スライスとろろご飯付き(麺量大)
麺は、全粒粉国産細麺。麺量は大にした。昆布水に浸っている。
具は、鴨チャーシュー、真っ赤卵の漬け、九条ネギ、三つ葉。別容器にきんぴら穂先めんま、牡蠣出汁大根の唐揚げ。別皿にスライスとろろご飯。
つけ汁は、スープが数種類の乾物・スチャトマリーなどで作られたスープ。カエシはたまり醤油・オレンジリキュール・赤ワイン・黒酢・黒みりん・鴨ガラなどで作られたカエシ。オイルは鴨脂・フォアグラ・香味野菜などで作られたオイル。つけ汁にはオレンジの薄切り入り。
とのこと。
美味し。
真っ赤卵の黄身がかかった鴨チャーシューがすごく美味しい。
麺も美味し。
麺・具・ご飯を食べ終わり、つけ汁の残りに昆布水の残りを入れ、全部飲んで完食。
2025年3月25日訪問。
荻窪『濃菜麺井の庄荻窪』へ。
◆春の五目濃菜麺 (1100円)
◆ミニ肉ごはん
麺は、中太麺。
具は、さやえんどう、キクラゲ、もやし、キャベツ、人参、挽肉、うずら玉子、エビ、など、
スープは、豚骨系。
美味し。
野菜を中心にたくさんの食材を使用した醤油ベースの餡が、豚骨ラーメンの上にかかっている。
パスポート使ってミニ肉ごはんを注文。具の入った餡をかけて食べたらこちらも美味し。
麺・具を食べ終わり、スープも全部飲んで完食。