2026年10月5日訪問。
池袋『桑ばら』へ。



◆【裏そば】塩油そば~手揉み麺~ (¥1,200)





麺は、平打ち縮れ太麺。
具は、チャーシュー、メンマ、フライドオニオン、ネギ、など。
タレは、塩系。

良く混ぜてから食べた。
美味し。
完食。