濃菜つけ麺（＠濃菜麺井の庄荻窪）

2026年7月21日訪問。

荻窪『濃菜麺井の庄荻窪』へ。

お店到着。
券売機で「濃菜つけ麺」の食券を購入。
店員さんに食券を渡して注文。

しばらくして運ばれてきた。

◆濃菜つけ麺 (￥1080)



麺は、中太麺。
具は、麺のほうに低温調理の豚鶏チャーシュー。つけ汁の中に野菜、など。
つけ汁は、豚骨醤油系。

安定した美味さ。
いつもどおり、鶏チャーシューは最初に熱いつけ汁の底に沈めておいた。
熱々の野菜。良い。

完食。