牛肉中華そば (パクチーちょい増し)（＠中華そば 飛龍）

2026年7月14日訪問。
中野坂上『中華そば 飛龍』へ。

「むかん」の新ブランドが「むかん」創業の地で本日オープン。

◆牛肉中華そば (パクチーちょい増し) (¥900)







麺は、平打ち中細麺。
具は、牛肉、メンマ、パクチー、ネギ、など。
スープは牛出汁の塩系。

美味し。

味はフォーに近い。
卓上にある青唐辛子酢とニンニク酢を入れると爆裂美味し。

麺・具を食べ終わり、スープも全部飲んで完食。