メンマつけめん(並)（＠久臨 エキュートエディション御茶ノ水店）

2026年7月10日訪問。
御茶ノ水『久臨 エキュートエディション御茶ノ水店』へ。

◆メンマつけめん(並) (￥1,300)



麺は、平打ち縮れ太麺。
具は、つけ汁の中にメンマ、チャーシュー、ナルト、海苔、ネギ。
つけ汁は、動物系の旨味を感じる醤油系。

美味し。
つけ汁はそのままでも十分美味しいが、唐辛子や黒胡椒を加えて味変。
動物系の旨味が良く出ているので、黒胡椒をかなり加えるとさらに美味し。
完食。