2026年6月17日訪問。
阿佐ヶ谷『無冠』へ。

◆特製阿佐ヶ谷ブラック牡蠣塩ラーメン (¥1,250)





麺は、そば粉中華麺をチョイス。
具は、チャーシュー、メンマ、牡蠣アヒージョ、岩海苔、味玉、ネギ。
スープは、イカスミで真っ黒だけど塩系。

なかなか美味し。
五反田のブラック牡蠣塩ラーメンと比べてしまう。
五反田はもちもちの太麺と、無料でもらえるおろしニンニク入れたあとのブースト感が良かったな。

麺・具を食べ終わり、スープも全部飲んで完食。