2026年6月16日訪問。
蔵前『壱角家 蔵前店』へ。

◆濃厚魚介つけ麺(大) (¥1,200)





麺は、太麺。
具は、チャーシュー、海苔、ほうれん草、ネギ。
つけ汁は、豚骨魚介醤油系。

なかなか美味し。
麺はゴワゴワ系太麺。けっこう好き。
濃厚なつけ汁に合う。
完食。