2026年6月3日訪問。
水道橋『トーキョーニューミクスチャーヌードル八咫烏 CHIKARABO』へ。
最初にフラワーティーが出た。
◆【限定】ショータの鴨醤油 (細麺) (¥1,500)
◆食べラーチャー丼 (¥500)
●ショータの鴨醤油：
麺は、細麺をチョイス。
具は、たまり醤油の鴨チャーシュー、フルーツトマトと信州オレンジ和え、フライドエノキ、アーリーレッド(紫タマネギ)、ネギ、パセリ、など。
スープは、和出汁・鴨・昆布などで作られたスープ。
カエシは、岡直三郎商店たまり醤油・白醤油・りんご・玉ねぎ・青唐辛子・オレンジ・日本酒・カシス・赤ワインなどで作られたカエシ。
オイルは、フォアグラ・鴨・玉ねぎ・にんにく・生姜・オリーブオイルなどで作られたオイル。
とのこと。
どれも美味し。
麺・具・丼を食べ終わり、スープも全部飲んで完食。
