2026年5月25日訪問。
池袋『六感堂』へ。
◆【限定】冷やしスパイシーかにそば (¥2200)
◆ズワイガニまし (¥800)
◆パクチーまし (¥400)
麺は、平打ち中太麺。山口や特注もち姫配合麺。
具は、ズワイガニ、きゅうり、豆もやし、万能ネギ、パクチー、レモン。
スープは、北海道産渡り蟹、鶏がら、昆布、ナンプラーなどで作られたスープ。
オイルは、カニ辣油など。
なかなか美味し。
ズワイガニ増し、パクチー増し、大正解。
パクチーはナンプラーの効いたスープに合う。
麺・具を食べ終わり、スープも全部飲んで完食。
